Испарение воды
Кажется, что стоит только задать вопрос о том, испаряется ли вода, как сразу же будет получен утвердительный ответ. Но на самом деле, даже если это и так (в чем мы абсолютно уверены), то утверждать наличие строгих условий, в которых вода переходит в пар, нельзя. И причин для этого очень много.
Существует очень много разнообразных природных явлений, которые обычно не заметны, но на самом деле именно они и показывают, что же происходит с водой при различных условиях. Кроме того, что происходит на Земле, есть еще и интересные процессы на других планетах, которые пока что можно лишь наблюдать, но доказать экспериментально нельзя. К сожалению, в ближайшие пять-десять лет такой возможности не появится. Тем не менее, даже имеющимися данными можно воспользоваться для того, чтобы определить ответы на самые сложные вопросы, которые интересуют человечество.
Испаряется ли вода?
Вода испаряется. И испаряется она практически всегда. Представим себе Землю ледникового периода. Если бы влага не испарялась, абсолютно сухой воздух не дал бы шансов ни одному живому существу продержаться дольше нескольких дней. Но ведь этот период был пройден, хотя и длился несколько тысяч лет. Что же это означает? Это означает, что вода испаряется при температуре в ноль и ниже градусов. Если вы думаете, что это невероятно, то вы ошибаетесь, потому что современными учеными уже точно доказано: испаряется даже лед.
Многие представляют себе процесс испарения не более как кипение жидкости, которая нагрета до соответствующей температуры. Но как же тогда быть с туманом? С тем, что происходит с реками поздней осенью? Испарение происходит при любой температуре, начиная с самых низких, которые только могут быть на нашей планете, и заканчивая непосредственной температурой кипения воды. Достаточно лишь, чтобы условия были подходящими.
Смотреть видео фильм: Испарение и конденсация
Влага превращается… в обыкновенный пар
Сколько же градусов должно быть в окружающем воздухе, например, чтобы жидкость спокойно могла переходить в пар? Для того чтобы этот процесс происходил сам по себе: сколько угодно. Вода в любом случае будет постепенно превращаться в набор разрозненных молекул, которые называются туманом или паром. В любом случае, влага все равно переходит в другое состояние.
Поэтому тот же самый пример мы можем использовать для того, чтобы доказать, что вода может испаряться и при температуре в ноль градусов. Можно ли добиться того, что влага вообще не будет переходить в пар? Да, можно. И это несложно сделать, потому что существует несколько вариантов, одним из которых является увеличение давления. Когда оно значительно превышает все нормы, вода не переходит в газообразное состояние, потому что именно давление не дает молекулам воды отрываться от ее поверхности.
Насколько можно увеличивать давление, чтобы получить воду, которая практически не может закипеть? Это очень большое значение, поэтому добиться его можно только лишь с использованием специальных камер. Увеличение давления в полтора раза заставит воду кипеть при температуре в 110 градусов. То есть, если говорить об увеличении силы взаимодействия молекул воды при увеличенной силе тяжести, то в нормальных условиях планета должна весить в разы больше и обладать намного большим диаметром.
Вода при высоком давлении
Что касается тех ситуаций, когда температура должна возрасти в значительной степени, например, в два или в три раза, то для этого надо увеличить атмосферное давление в сто раз. При таком давлении не может существовать никакая жизнь, но зато вода может находиться в жидком состоянии даже при температуре в 330 градусов.
Получается, что вода – это уникальная жидкость. Существуя даже на других планетах, она все равно оказывается в жидком состоянии, потому что рано или поздно общие условия позволяют ей это сделать. Но что касается Земли, то здесь благодаря человеку тоже могут возникнуть оригинальные условия. Поэтому нет никаких сомнений, что вода в различные эпохи могла превращаться в полноценный пар при различных температурах. Так что если через сто лет скажут, что нормальная температура кипения воды составляет 103 градуса, то нет никаких гарантий, что это будет ложью.
