Готовить еду самостоятельно не только интересно, но и полезно. Ведь вы знаете наверняка, что использовали качественные продукты в ходе приготовления того или иного блюда, а это для ребенка очень важно. Готовка не отнимает слишком много времени, и в скором станет для вас одним из самых любимых занятий, ведь вы готовите для своего ребёнка.
Прежде чем начать готовить для ребенка, необходимо усвоить несколько простых правил, которые помогут вам сделать вашу еду еще более вкусной, а главное, полезной.
Какие правила необходимо взять на вооружение, чтобы пища для ребенка была полезной?
С ответственностью отнеситесь к процессу приготовления всех рабочих поверхностей к готовке. В первую очередь необходимо позаботиться об их чистоте. Перед началом приготовления пищи специалисты рекомендуют протирать поверхности, с которыми будет контактировать пища, антибактериальным раствором. Перед началом процесса все поверхности должны быть насухо вытерты.
Если вы собираетесь готовить свежие фрукты или овощи, то вам необходимо предварительно очистить их от кожуры и достать из них косточки. Мыть эти фрукты необходимо уже после очистки и только под фильтрованной водой. Такая пища в первые месяцы прикорма будет очень полезна для малыша.
Если вашему ребенку еще не исполнилось 6 месяцев, а вы начинаете уже вводить прикорм, то Вам необходимо начинать с растительных продуктов. Это должны быть правильно приготовленные овощи и фрукты. О других продуктах пока речи быть не может. Готовить фрукты необходимо на пару, причём вода тоже должна быть фильтрованной. Использование таких веществ как соль, сахар или мёд не допускается.
Если вы измельчаете пищу, то необходимо проверить, не осталось ли в ней комков и только потом подавать ее малышу.
Смотреть видео фильм «Приготовление еды на воде для ребенка»:
Готовить питание для детей до 6 месяцев необходимо из овощей и фруктов и желательно на воде. Как правило, до 6 месяцев начинают вводить прикорм лишь детям, которые были на искусственном и смешанном вскармливании. Детям на грудном вскармливании прикорм вводится от шести месяцев. Никакая другая пища кроме молока матери им в этом возрасте не нужна.
Необходимо тщательно выбирать воду для приготовления пищи малышу. Не важно, что вы готовите, это может быть и овощное пюре и магазинная смесь. В первую очередь необходимо заботиться о качестве воды. Специалисты допускают использование водопроводной фильтрованной воды и воды из магазина. Однако следует внимательно отнестись к фильтрованной воде, поскольку она может содержать недопустимое количество примесей. Если Вы наверняка не уверены в качестве своей воды, то лучше использовать специальную детскую воду, купленную в аптеке или в магазине.
Можно ли давать детям каши в качестве прикорма?
Рецептов блюд на воде сегодня достаточно много, и если вы начинаете прикорм, то список продуктов ограничивается использованием овощей и фруктов в самом начале, другой едой ребенка кормить нельзя. Однако чем старше становится ребенок, тем более разнообразное меню формируется. В дальнейшем можно будет использовать уже и каши. Это более тяжелая пища, поэтому торопиться не стоит.
Варить кашу для ребёнка можно на воде или на молоке. Если вы до этого ещё не давали кашу малышу, то, конечно, лучше приготовить ее на воде. Ведь детский организм гораздо чувствительнее взрослого, и достаточно тяжело реагирует на некоторые продукты. Хотя специалисты советуют в 7-8 месяцев вводить в прикорм кисломолочные продукты, однако это касается творожных продуктов.
Рецепт любой каши для детей сегодня с легкостью можно найти на просторах интернета.
